| 内容物サーロインステーキ150g、ヒレステーキ150g、サイコロステーキ200g賞味期限冷凍30日備考・その他冷凍便でお届けとなります。※「結び切りのし」のご用意がないため、「結び切りのし」をご希望の場合「短冊のし」での対応となります。何卒ご了承くださいませ。●包装不可■寒暖の厳しい山形県米沢地方は、米澤牛独特の極上の旨味を作り上げることができる気候風土を持った土地。■「米澤佐藤畜産」の牛達は、ストレスにならぬように広いスペースを取った清潔な牛舎で、成長に合わせて配合を替えた餌を与えられ、愛情をたっぷりかけて育てられます。■獣臭が抜けて旨味が増す33ヶ月以上まで肥育された牛の肉は、手の上に肉を乗せると体温で脂がとけだすほど。繊維が細かく、食べたときに口の中でとろける最高級の肉は、価格以上の品質とおいしさを持っています。■また、牛の育て方のみならず、牛の経歴や、加工時点の衛生管理など、美味しい牛肉を安心して召し上がれるよう、周辺環境にまで配慮が行き届いています。商品のうち部分肉のラベルには牛肉トレーサビリティ法に基づき、原産地・種別・ロット番号が表示され、「本物と安全・安心の証」米沢牛銘柄推進協議会発行の、『米沢牛証明書』が添付されてきます。 |
